cours des saisons (hauts de seine)

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 04/03/2026 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

Atelier - Cook And Make - Tarte de saison

Atelier, Repas - Dégustation

Tréméreuc 22490

Le 28/03/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Découvrez l’art de la tarte de saison lors d’un cours collectif unique (6 personnes maximum), où chacun réalisera sa propre tarte. Apprenez à choisir et à sublimer des fruits d’exception, en suivant le rythme des saisons pour confectionner les tartes les plus gourmandes et élégantes. Du classique citron meringué à la délicieuse tarte aux framboises, en passant par des créations originales comme cacahuète-vanille, vous explorerez toutes les techniques pour réussir vos tartes à la perfection : pâte croustillante, garniture onctueuse et équilibre parfait des saveurs. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 22/03/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Barr 67140

Le 22/03/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients[...]

Saison culturelle - Atelier théâtre d’objet - Compagnie à

Manifestation culturelle, Théâtre, Atelier, Atelier, Théâtre

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 14/03/2026

En lien avec le spectacle Un beau jour, la compagnie à, dont le théâtre d’objet est la discipline de prédilection, vous propose un temps d'initiation. Vous découvrirez comment l’objet peut devenir matière première d’écriture et de jeu, au cours d’exercices ludiques et d’impros collectives. Atelier gratuit, sous réserve d’assister au spectacle Un beau jour. Dès 10 ans - sur inscription.

Saison culturelle - Atelier théâtre d’objet - Compagnie à

Théâtre, Atelier, Spectacle

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 14/03/2026

En lien avec le spectacle Un beau jour, la compagnie à, dont le théâtre d’objet est la discipline de prédilection, vous propose un temps d'initiation. Vous découvrirez comment l’objet peut devenir matière première d’écriture et de jeu, au cours d’exercices ludiques et d’impros collectives. Atelier gratuit, sous réserve d’assister au spectacle Un beau jour. Dès 10 ans - sur inscription.

ATELIER DECOUVERTE JAPONAIS 4/6

Culte et religion

Héric 44810

Le 14/03/2026

Polyglotte est heureux de s’associer à Bruno DESPREZ et de l’accueillir sur le territoire de la CCEG pour une série de 6 ateliers. Bruno DESPREZ : « C’est probablement ma fascination pour les mangas, quand j’étais tout gosse, qui est à l’origine de ma passion pour la culture japonaise. » Un pays que l’ingénieur en informatique a découvert en famille l’an dernier. Il prend des cours de japonais depuis quatre ans et en juillet 2024, il a passé un examen à la fac de Nantes pour valider certaines connaissances. Le japonais peut paraître compliqué mais il est plus facile de le parler que de l’écrire. Tout public Inscription obligatoire : https://www.centre-polyglotte.eu/evenements/atelier-decouverte-du-japonais-4-6/ Nombre de places limités Participation libre (suggestion 5€/personnes) Atelier 4 : TRADITIONS *Festivals au Japon *Les habits traditionnels *Les saisons *Phrases pratiques *Jeu autour des Hiragana *Quizz Suivez nous sur notre site, notre page Facebook, Instagram pour connaitre les prochaines dates.

SEMAINE DE LA MARIONETTE ET DES FORMES ANIMÉES

Cirque - Marionnette

Lanuéjols 48000

Le 14/03/2026

Marionnettes, sons, images : ouvrez grand les yeux et les oreilles ! Chaque année, Scènes Croisées et L’hiver nu vous invitent à découvrir des créations en cours, étonnantes et pleines d’émotion avec la semaine de la marionnette dans le Valdonnez. En 2026, place à la compagnie Matiloun pour sa future création « Sacré (titre provisoire) ». Elle nous avait déjà enchanté·e·s avec son spectacle «Sous terre» la saison dernière. Cette fois, elle s’inspire de la vie vraie de Nathalie Cabrol, une scientifique qui cherche la vie dans l’univers. Elle pose une grande question : Pourquoi y a-t-il quelque chose plutôt que rien ? Avec des images, des sons et des marionnettes, les artistes nous font ressentir les petites merveilles de la vie. Une expérience sensible, poétique et pleine de beauté. Ateliers, rencontres, des rendez-vous à ne pas manquer et un banquet pour clôturer la semaine ! Programme détaillé à venir sur scenescroisees.fr et lhivernu.com Semaine co-accueillie à Lanuéjols par Scènes Croisées avec La Fabrique Théâtrale du Viala et l’EPCI Mont-Lozère

Ecomusée de la Baie

Vains 50300

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

En bordure du rivage, à deux pas de la Pointe du Grouin du Sud, avec une vue imprenable sur le Mont Saint-Michel, l'écomusée de la Baie est un centre d'interprétation permettant de découvrir le fonctionnement des milieux naturels de la Baie, la manière dont l'homme exploite depuis des siècles ces espaces très particuliers et l'évolution des paysages au travers des âges. Explorez la faune et de la flore au cours des saisons ainsi que les caractéristiques des différents milieux naturels. La préservation de ces équilibres constitue aujourd'hui un enjeu majeur pour cet espace inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. L'homme vit dans ce milieu et en a toujours exploité ses richesses. Autrefois, il en extrayait le sel par un procédé original aujourd'hui disparu. L'atelier du saunier fait à nouveau découvrir cette technique ancestrale. La pêche à pied professionnelle autrefois très active est remplacée par de nouvelles activités comme l'élevage des huîtres, des moules et des moutons de prés-salés. Les objets collectés sur le territoire (engins de pêche à pied, filets...) vous racontent cette histoire locale. Tous ces espaces agrémentés de films, de maquettes, de bornes interactives[...]

Saison Culturelle - Exposition "Les femmes font le mur"

Photographie - Vidéo, Exposition

Pleyben 29190

Du 04/03/2026 au 01/04/2026

Quelques membres du club photo concarnois "A vue d'œil", adeptes du mur et de ces modes d'expression urbaine ont collecté au cours de leurs balades photographiques "in the street" des représentations féminines, fortes, graphiques, sensuelles, tendres, colorées ou bien encore engagées. Cet art silencieux fait de Graffs, pochoirs, affiches, collages que le temps érode, ponctuent et habitent le paysage mural. Ce collectage mural honore à sa manière "La journée Internationale des Droits des Femmes".

Les apéro'signes

Spectacle

Auxerre 89000

Du 07/03/2026 au 28/03/2026

Bonne nouvelle ! Un collectif de bénévoles vous accueille lors d'un rendez-vous mensuel au Théâtre d’Auxerre. Au programme : temps d'échanges ludiques pour (re)découvrir la Langue des Signes et partager des instants conviviaux autour de la culture sourde. Pour cette 5e saison des Apéro'Signes, de nombreuses surprises se sont glissées dans la programmation du théâtre... de quoi vous offrir différentes opportunités afin de vous immerger dans cette langue sous toutes ses coutures. Bien sûr, il ne s’agit pas d’un cours formel de langue des signes avec la structure et les objectifs que cela suppose. Pour chaque rencontre, nous vous proposerons une thématique pour communiquer, développer votre vocabulaire et avant toute chose, partager ! Nous vous invitons également à venir avec une boisson sans alcool ou une préparation salée ou sucrée. Notre jauge de participant·e·s étant limitée, nous vous demandons de vous inscrire à l’adresse mail ci-dessus en nous informant simplement de votre nom/prénom et votre niveau de LSF. Nous veillerons à répondre au mieux à votre enthousiasme.

Les apéro'signes

Théâtre

Auxerre 89000

Du 07/03/2026 au 28/03/2026

Bonne nouvelle ! Un collectif de bénévoles vous accueille lors d'un rendez-vous mensuel au Théâtre d’Auxerre. Au programme : temps d'échanges ludiques pour (re)découvrir la Langue des Signes et partager des instants conviviaux autour de la culture sourde. Pour cette 5e saison des Apéro'Signes, de nombreuses surprises se sont glissées dans la programmation du théâtre... de quoi vous offrir différentes opportunités afin de vous immerger dans cette langue sous toutes ses coutures. Bien sûr, il ne s’agit pas d’un cours formel de langue des signes avec la structure et les objectifs que cela suppose. Pour chaque rencontre, nous vous proposerons une thématique pour communiquer, développer votre vocabulaire et avant toute chose, partager ! Nous vous invitons également à venir avec une boisson sans alcool ou une préparation salée ou sucrée. Notre jauge de participant·e·s étant limitée, nous vous demandons de vous inscrire à l’adresse mail ci-dessus en nous informant simplement de votre nom/prénom et votre niveau de LSF. Nous veillerons à répondre au mieux à votre enthousiasme.

LA FËTE DU FEU (TCHÂHÂRCHANBÉ SOURI)

Strasbourg 67000

Le 17/03/2026

La «fête du feu » marque le dernier mardi précédant l'arrivée du Nowrouz qui signifie «nouveau jour», le passage de la saison d’hiver à celle du printemps . Tchâhârchanbé-Souri est un événement familial et le moment idéal pour remettre au feu la fatigue accumulée durant l’hiver et prendre en retour sa force pour entrer de plain-pied dans une nouvelle année . Nowrouz, à l’image du 20 mars qui marque l’équinoxe de printemps, est célébré depuis plus de trois millénaires et fêté de nos jours dans 19 pays par plus de 300 millions de personnes . Pour les Iraniens, cette date représente le nouvel an, un moment de joie et de convivialité . Au cours de cette soirée familiale empreinte de spiritualité, petits et grands sont invités devant le parvis du Pavillon Joséphine (parc de l’Orangerie), à sauter par dessus les flammes . Ce geste qui remonte à l'époque antique est une purification symbolique . En franchissant le feu, chacun prononce ces mots : «zardi e man az to, sorkhi e to az man » qui signifient littéralement : «Je te donne ma couleur jaune » (celle de la fatigue ou de la maladie) et «je prends ta couleur rouge » (celle de la vie et de l’énergie) . Cérémonie du feu, dès 19 h

Les Ateliers de Yoga par Christiane Cywinski

Bien-être, Atelier

Besançon 25000

Du 28/02/2026 au 21/06/2026

Ateliers du samedi – Saison 2025-2026 Ces ateliers prolongent l’expérience des cours réguliers et offrent une plongée plus profonde dans la pratique du yoga. Ils permettent d’explorer la géographie subtile que le yoga dessine en nous, de comprendre comment il façonne notre quotidien, et d’élargir notre regard sur ses enseignements. Pensés comme un espace d’approfondissement, ils invitent à passer progressivement d’une pratique de 1h30 à des temps plus longs – 3h, 6h – ouvrant ainsi la voie vers des stages de plusieurs jours. Chaque atelier propose un cheminement riche mêlant exercices, pratiques guidées, lectures de textes et temps d’échanges, afin de nourrir à la fois le corps, l’esprit et la compréhension intérieure. Indépendants les uns des autres, les ateliers du samedi sont une occasion précieuse d’aller plus loin dans sa pratique, à son rythme, tout en s’ancrant dans une dynamique collective et évolutive. En complément, la matinée du dimanche est dédiée à l’apprentissage progressif des 18 mouvements de Naropa, une exploration engagée et structurante, pensée sur l’année entière.

Soirée humour

Spectacle

Crêches-sur-Saône 71680

Le 21/03/2026

Dans ce spectacle sincère et mordant, François s’attaque au sujet qui l’effraie le plus : lui-même. Avec beaucoup d’autodérision, il nous invite à réfléchir sur nos propres choix de vie, ces fameuses “bonnes questions” qu’on commence enfin à se poser quand on arrête de courir après le temps. Il prouve qu’à 45 ans, on peut apprendre à s’aimer… sans artifice et que, parfois, après s’être perdu et cherché, on finit par se trouver pour de bon. Vous l’avez peut-être déjà vu dans la saison 13 du Jamel Comedy Club, au Montreux, à Cannes ou entendu dans ses chroniques régulières sur Rire et Chansons, François est de retour avec son one-man-show d'une efficacité redoutable, aussi drôle que bluffant.

Soirée humour

Spectacle, Spectacle comique

Crêches-sur-Saône 71680

Le 21/03/2026

Dans ce spectacle sincère et mordant, François s’attaque au sujet qui l’effraie le plus : lui-même. Avec beaucoup d’autodérision, il nous invite à réfléchir sur nos propres choix de vie, ces fameuses “bonnes questions” qu’on commence enfin à se poser quand on arrête de courir après le temps. Il prouve qu’à 45 ans, on peut apprendre à s’aimer… sans artifice et que, parfois, après s’être perdu et cherché, on finit par se trouver pour de bon. Vous l’avez peut-être déjà vu dans la saison 13 du Jamel Comedy Club, au Montreux, à Cannes ou entendu dans ses chroniques régulières sur Rire et Chansons, François est de retour avec son one-man-show d'une efficacité redoutable, aussi drôle que bluffant.

Algues, journée découverte: cours, cueillette, cuisine.

Repas - Dégustation

Plouguerneau 29880

Le 21/03/2026

programme: Petit point sur les marées bretonnes, sur les différents entrants, l’écologie des algues. Pique-nique a 11h30 pour partir à 12h sur le terrain. Chacun amène son pique-nique. Retour à  14h à Norzh Pause de 15 min 14h15: quizz algues 15h : Puis repas simple selon la pèche effectuée : une marinade japonaise, un tartare frais, une tarte avec des algues fraîches, un lait chaud médicinal,  des flans de pioka si on a le temps. Fin à 17h. Prévoir bottes, ciré, gants, bonnet, vêtements de saison, bâton de marche, panier et ciseaux

Université de la nature - Initiation à la reconnaissance des amphibiens

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Plouaret 22420

Du 12/03/2026 au 09/04/2026

- S’initier à la reconnaissance des 15 espèces d’amphibiens présentes en Bretagne : découvrir les critères et les outils d’identification et s’exercer à chercher et différencier les espèces sur le terrain. - Découvrir le protocole POPAmphibien, proposé par la Société Herpétologique de France. Le principe général est de visiter les sites aquatiques d’une aire-échantillon dont l’étendue est définie par la durée de la sortie sur le terrain (entre 3h et 4h maximum). Chaque site aquatique est visité trois fois par saison de reproduction afin de noter la présence / absence des espèces. La multiplication des aires-échantillons sur le territoire permettra de mesurer des tendances à l’échelle régionale. - Une fois formés, accompagner l’équipe salariée sur divers suivis et inventaires afin de pratiquer et de contribuer à l’amélioration des connaissances sur ce groupe. Inscriptions Pour participer aux cours de l’Université de la nature, l’adhésion à VivArmor Nature est demandée. Les places sont limitées. Pour vous inscrire, merci de remplir le formulaire en ligne sur le site de VivArmor. Pour un bon apprentissage et par respect pour les personnes qui ne pourront pas s’inscrire,[...]

LA RISOTTO EXPÉRIENCE - LE CANAPÉ DANS L’ARBRE – LUCA MARCHESINI

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Clermont-l'Hérault 34800

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Un beau moment de partage qui unit conte et nourriture… La Risotto Expérience nait d’une envie d’explorer les liens qui unissent les contes et les repas partagés, et de construire de nouveaux ponts entre les deux. Le risotto étant un plat qui s’adapte bien aux saisons froides, il se marie parfaitement avec les histoires et les contes merveilleux. La Risotto Expérience se passe en trois temps : d’abord un atelier cuisine, au cours duquel on va préparer un délicieux risotto. Quand c’est prêt, on s’assoit à table, on accueille le reste des convives, et on savoure. Au moment où l’assiette est vide et alors que le goût du repas ne nous a pas encore quitté, on écoute les histoires que Luca Marchesini, sort de sa besace. Ça parle d’ingrédients, d’Italie, de merveilleux et qui sait de quoi encore… Dès 10 ans. Durée : 4h30. Atelier Cuisine > 2h / Repas et Contes > 2h30 env. Atelier cuisine, repas partage & conte. Un spectacle proposé dans le cadre du temps fort AU SALON ! Des spectacles chez l’habitant. LIEU COMMUNIQUÉ PAR MAIL 1 MOIS AVANT LA REPRÉSENTATION. ATELIER CUISINE Vous souhaitez préparer le risotto avec Luca Marchesini ? Soyez les bienvenu.e.s ! Attention, nombre[...]

[Saison Culturelle] Immobile & rebondi #2

Danse - Bal - Cabaret

Boissy-Fresnoy 60440

Le 25/03/2026

Comment réagir face aux difficultés… ? Entre cirque et danse, un conte débordant d’énergie et de couleurs ; pour avancer et rebondir ensemble. « Immobile » est en panne d’inspiration et elle broie du noir. Alors que « Rebondi » déborde d’idées ; bonnes ou mauvaises qu’importe, elles ont le mérite d’exister ! Tout semble les opposer et pourtant, ils vont se reconnaître, apprendre à reconsidérer l’erreur, à l’apprécier et à s’en servir pour rebondir. Après une version dessinée-dansée, l’illustratrice Betty Bone et le chorégraphe Sylvère Lamotte ont souhaité voir évoluer les personnages vers le Cirque. La contorsion et l’équilibre se révèle une fine transcription physique du caractère d’Immobile, avec son corps tortueux qui tente de s’échapper par la verticalité ; alors que Rebondi, jongle et danse avec les idées. Un duo virtuose et poétique, imaginé comme une ode à nos errances… Jeune public A partir de 3 ans Conception et chorégraphie : Sylvère Lamotte Scénographie : Betty Bone et Sylvère Lamotte Interprétation : duo en cours de recrutement Costumes : Estelle Boul Création lumières : Jean-Philippe Borgogno et Ludovic Croissant Création musique : Denis Monjanel Régie de[...]

[ Atelier Pura Véda ] : Chant Mantras Bhajans et Souffle

Repas - Dégustation, Atelier, Chorale - Chant

Sancerre 18300

Le 24/03/2026

Ateliers Pura Veda – Janvier à Juin 2026 Une série d’ateliers autour de l’Ayurveda, de l’aromathérapie, du souffle, des mantras et de la cuisine ayurvédique, proposés en présentiel (Sancerre, St Thibault) et en ligne. Au programme : Chant, mantras, bhajans et souffle (24 mars, Sancerre) Cours de cuisine ayurvédique + dîner (17 avril, Sancerre) Spécial été – Saison Pitta (12 mai, St Thibault) Aromathérapie – Spécial été & émotions (11 juin, Sancerre)

Yoga des saisons avec Aurore Fayet

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Bien-être, Bien-être, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Barbaste 47230

Le 11/04/2026

Une fois par mois jusqu'au mois de juin, Aurore Fayet propose des séances de Yoga des Saisons. Le Yoga des Saisons est bien plus qu’un cours de yoga. C’est une expérience merveilleuse, en lien avec les cycles de la nature, pour harmoniser le corps, le cœur et l’énergie, sans recherche de performance. Un espace de reconnexion, de douceur et de vitalité à travers le mouvement, la respiration, la présence, parfois le silence. " Nous travaillons tous les plans de l’être avec légèreté, profondeur et beaucoup de cœur "

Yoga des saisons avec Aurore Fayet

Bien-être

Barbaste 47230

Le 11/04/2026

Une fois par mois jusqu'au mois de juin, Aurore Fayet propose des séances de Yoga des Saisons. Le Yoga des Saisons est bien plus qu’un cours de yoga. C’est une expérience merveilleuse, en lien avec les cycles de la nature, pour harmoniser le corps, le cœur et l’énergie, sans recherche de performance. Un espace de reconnexion, de douceur et de vitalité à travers le mouvement, la respiration, la présence, parfois le silence. " Nous travaillons tous les plans de l’être avec légèreté, profondeur et beaucoup de cœur "